Prazeres
Redescobrindo os prazeres dos sabores e das cores dos pratos, o prazer das misturas e dos cheiros, o prazer da cozinha. Estou viciada em livros e blogs de receitas, foografias e ingredientes. Vou fazendo dos amigos cobaias e deixando a alma satisfeita...
posted by sara @ 12:24 da tarde
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Por cá, começo a conhecer os fantásticos aromas dos nossos vinhos...
Na terça, foi dia de muita conversa chez moi e de copos de tinto do Douro, eleito o melhor de 2005, Quinta do Vallado.
Classificações e nomeações à parte, é fantástico!
Sou uma leiga na matéria, por isso, não vou fazer os típicos comentários técnicos - vinho frutado, encorpado, com aroma de sei-lá-eu-o-quê - que nos deixam mais tontas do que três ou quatro copos do próprio do vinho...
Nesta fase, limito-me a dizer que gostei e a agradecer a oferta, esperando que noites destas se repitam, para bem da Amizade e do meu conhecimento de vinhos (portugueses, claro!).
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